塩麴のあっさりとした味付けがGOOD！

今回の献立は
ごはん
長ねぎの味噌汁
鶏むね肉の塩麴焼き
ひじき煮
ポテトサラダ

鶏むね肉のボリュームがすごい。

塩麴のあっさりとした味付けが、他のおかずともマッチして美味しいです。
塩麴をちょっと調べたら、なんと醤油麹というのもあるそうです。
どんな味なのでしょうか。　おいしそう。

ひじき煮とポテトサラダの
白と黒のコントラストも見ていて楽しい。
食べて楽しい。

今日もご馳走様でした。