カリっとした食感が楽しい、油淋鶏

今回の献立は

ごはん
玉ねぎの味噌汁
油淋鶏
にらもやし炒め
がんも煮

これはガッツリご飯が食べられそうなメニュー。
油淋鶏はカリッとした食感と甘酸っぱいソースがたまりません。

長ネギ、生姜、ニンニク、ごま油の香味がいい感じです。
それと、下にしいてある春雨が、ソースと絡んで無駄なくエコで美味しい。

にらもやし炒めもシャキシャキしています。味付けも濃い目で
さらにごはんが進みそうです。
がんも煮はとってもジューシー。出汁がしみこんで、
とっても　やさしい味わい。

今日もご馳走様でした。