和風のごちそう、豚しゃぶとジャガイモの炒め物

今回の献立は

ごはん
かきたま汁
豚しゃぶ
ジャガイモと茎わかめの炒め
ミカン缶

ふわふわの卵がたっぷり入ったかきたま汁は、
優しい味わいでほっと一息つける一品。
出汁の風味がしっかりと感じられ、飲むたびに心が和みます。

そして、メインの豚しゃぶ。

たっぷりとかかったゴマダレが、豚肉の旨味を引き立てます。
ゴマの香ばしい香りと濃厚な味わいが、口の中で広がり、ごはんがどんどん進みます。

ジャガイモと茎わかめの炒めは、
シャキシャキとした茎わかめと
ホクホクのジャガイモが絶妙なバランス。
茎わかめは低カロリーでミネラルが豊富な食材ですが、
個人的にはコンビニでよく売られているおつまみでよく食べます。
酸っぱさと茎わかめの食感が楽しくてつい買ってしまいます。

そしてデザートのミカン缶。たまに食べると、なぜか懐かしい気持ちになります。
変わらないおいしさ。いいですね。

今日もご馳走様でした。