肉のウマ味と味噌の深い味わい　味噌ダレポーク

今回の献立は

ごはん
味噌汁
味噌だれポーク
ブロッコリー塩昆布和え
サツマイモサラダ

ジューシーな味噌だれがたっぷり絡んだポーク。

薄切り肉が使われており、食べやすさが抜群。

肉の旨味と味噌の深い味わいが見事にマッチし、食欲をそそります。

絶妙な焼き加減で、外は香ばしく、中は柔らかく仕上がっています。

見たまま、ご飯にとてもあうおかずですね。

 

味噌汁の具は大根と菜っ葉。

大根の甘みと菜っ葉のほろ苦さが、口の中で心地よいハーモニーを奏でます。

 

ホクホクのサツマイモが主役のサラダ。軽い甘みとクリーミーな食感が

口の中で広がり、一口ごとに幸せを感じさせる一品です。

 

ブロッコリー塩昆布和えはブロッコリーのシャキシャキ感と

塩昆布のうま味が絶妙なバランスで、ヘルシーさが伝わります。

今日もご馳走様でした。