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茄子がいっぱい ヘルシー夏野菜カレー

今回の献立は
夏野菜カレー
メンチカツ
サラダ
フルーツヨーグルト

DSC01518
食堂に来てすぐ
(やった、カレーだ)
などと心の中でガッツポーズをしていました。
ウキウキ気分で写真をとり、もりもり食べていると
ふと気づきます。
みんなのお膳にヨーグルトがあることを。
食い気に走り、ちょっと視野が狭くなっていたようです。
写真も撮り忘れていました。DSC01519
―――カレーの魔力、恐るべし。

存在感たっぷりの茄子が柔らかでおいしい。
途中でメンチカツをカレーにちょっとつけてガブリ。
サラダ口をさっぱりさせて、ヨーグルトでしめる。
完璧な昼食でした。

今日もご馳走様でした。